Kumpulan Resep Masakan Yang Populer Di Indonesia

Kumpulan Resep Masakan Yang Populer Di Indonesia

Meskipun Indonesia adalah negara Islam, ada beberapa yang tersedia. Sulit untuk menemukan dan banyak restoran tidak menyajikan ini karena setiap restoran yang memasak masakan ayam harus memiliki fasilitas dan peralatan yang benar-benar terpisah untuk menyiapkannya atau mungkin restoran tidak akan dianggap halal (bersih).
Menghasilkan: 4 porsi

Bahan Masakan

  • 1/2 kg (1/4 lb) fillet daging masakan ayam -atau daging masakan ayam
  • 1 tb Kecap kedelai
  • 2 ton tepung terigu
  • 1/2 tt Jahe bubuk
  • 20 g (4 oz) jamur kancing
  • 4 siung bawang putih
  • Anda memiliki akar kunyit, sekitar 2 cm - (1 ″) melintang dan 1/2 cm - (1/4 ″) tebal
  • 3 sd Kecokelatan gelap
  • Pertahanan diri atau sejumput cabai-bubuk
  • 2 tb air minum
  • 2 sd Menengah sherry kering atau beras-wol (opsional)
  • 2 ts jus "lemon"
  • 6 ton Minyak atsiri atau lemak masakan ayam

Cara Memasak

  1. Resep Ini, seperti namanya, adalah daging masakan ayam yang dimasak dengan saus kedelai. Ini adalah favorit khusus dengan pasangan saya sendiri dan anak-anak, yang biasanya tahu kapan itu akan ditampilkan di atas meja karena kunyit dan bawang putih menggoreng di dalam bau saus jadi surgawi yang gurih.
  2. Potong ayam menjadi kubus kecil. Tempatkan tepung ke dalam mangkuk dengan menambahkan rempah-rempah kedelai yang jelas dan bubuk jahe, menggabungkannya dengan baik bersama-sama. Lapisi masakan ayam dengan kombinasi dan biarkan selama setidaknya 30 menit.
  3. Bersihkan dan potong jamur. Kupas bawang putih dan jahenya dan iris tipis-tipis; Anda dapat menggunakan potongan-potongan tipis ini sebagaimana adanya, atau memotong semuanya lagi menjadi tempat tinggal yang sangat kecil.
  4. Panaskan minyak atau mungkin lemak dalam wajan atau mungkin wajan tebal dan goreng daging, 50% dari itu sekaligus, putar itu dari waktu ke waktu, selama 5 menit.
  5. Lakukan lagi proses untuk separuh daging yang tersisa. Tepung yang menutupi daging akan sering berada di dalam panci atau melewati bagian bawahnya, tetapi biarkan tetap di sana - itu akan mengentalkan saus nanti. Sekarang perhatikan sebagian besar minyak dari wajan, sisakan hanya sekitar dua sendok makan yang kemudian Anda panaskan sekali lagi. Dalam hal ini, goreng potongan kecil bawang putih dan jahe dan jamur, aduk terus, untuk saya kecil. Tambahkan bumbu kedelai, air dan daging. aduk rata, bumbui dengan pertahanan diri atau bubuk cabe, dan aduk terus menerus selama satu atau dua menit. sesaat sebelum disajikan, taruh anggur sherry atau gandum dan minuman lemon. Sajikan panas.
http://www.fiepbulletin.net/index.php/fiepbulletin/article/view/5454/54545454
ini disimpan dengan sangat baik di dalam lemari es, dan ada baiknya membuat jumlah besar dari, katakanlah, satu kaki masakan ayam terpisah, yang lebih murah daripada membeli fillet masakan ayam. Jika Anda akan membekukan Bata Kecap Anda, bagaimanapun, jangan menaruh sherry atau jus "lemon" pada saat memasak. Untuk melayani dari freezer, mencairkan daging sepenuhnya dan memanaskan dengan cepat pada api yang tinggi selama dua hingga tiga menit, mengaduk atau menggetarkan wajan dengan baik sepanjang waktu. Masukkan sherry atau rami anggur dan minuman lemon sesaat sebelum disajikan

Enlaces refback

  • No hay ningún enlace refback.